El Ministerio de Salud (Minsa) a través del Instituto Nacional de Salud (INS), advirtió que el consumo en exceso de panetón puede provocar sobrepeso rápidamente.
De acuerdo con el INS, una tajada de 100 gramos de panetón representa para una persona 371 calorías adicionales. También es equivalente a 93 gramos de azúcar (18.5 cucharaditas de este producto aproximadamente).
En este sentido, el especialista en nutrición del INS, Henry Trujillo Aspilcueta, mencionó que si una persona come más de dos tajadas de 100 gramos se incrementaría el aporte de energía diaria, aumentando así el peso corporal.
«Vale decir que es como comer más de un cuarto de kilo de azúcar o más de 50 cucharaditas de este producto al día», dijo.
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Además, Trujillo recalcó que una sola tajada de panetón equivale a comer cinco panes. Si se le suma una taza de chocolate, el consumo asciende a unos siete panes y con mantequilla o mermelada, la cifra se eleva a ocho panes.
En este contexto, recomendó que para quemar las calorías que se han consumido es necesario una hora de bicicleta o correr de 3.8 km a 5 km/hora solo en el caso del panetón.
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