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El Instituto Tecnológico de las Producción (ITP) del Ministerio de la Producción (Produce), mediante el CITEpesquero Piura, brindó, durante este 2022, un total de 3 125 servicios de innovación y transferencia tecnológica a distintas empresas y organizaciones sociales de las regiones de Piura, Lambayeque, La Libertad y Tumbes.
William Rivera Peña, director del CITEpesquero, precisó que entre los principales servicios brindados se encuentran: ensayos de laboratorio, asistencias técnicas, capacitaciones, información tecnológica especializada, diseño y desarrollo de nuevos productos y soporte productivo.
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Asimismo, detalló que durante este año se realizaron 2 044 ensayos de laboratorio, 760 servicios de información tecnológica especializada, 169 asistencias técnicas, 55 servicios de capacitación, 7 servicios de soporte productivo y 5 servicios de diseño y desarrollo de nuevos productos.
Además, se capacitó a profesionales del sector pesquero y acuícola en temas como «Análisis físico organoléptico e identificación de parásitos en recursos hidrobiológicos», «Programas pre-requisitos (Programa de Higiene y Saneamiento y Buenas Prácticas de Manufactura) y HACCP, aplicados a plantas pesqueras», «Alimentación en el cultivo de tilapia», «Certificaciones para una exportación exitosa», «Planes de negocio de exportación para productos pesqueros y acuícolas», entre otros.
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— Gua.pe (@guapuntope) December 12, 2022
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