El consumo de pescado en nuestro país alcanzó una cifra récord al superar las 1 350 toneladas en la primera mitad de este año, así lo indican las cifras del Ministerio de la Producción, diseñadas en base a las colocaciones hechas a través de las ferias “Mi Pescadería” del Programa Nacional “A Comer Pescado”.
El ministro de la Producción, Jorge Luis Prado Palomino, señaló que esto demuestra que el consumo de pescado creció un 26% si se comparan con las cifras del mismo período del año pasado.
Por su parte, el coordinador ejecutivo del PNACP, Fabián Puente de la Vega, indicó que este resultado se debe al desarrollo de 3 246 actividades realizadas por el programa “A Comer Pescado” que beneficiaron a 1 millón de familias a nivel nacional, sobre todo a personas de escasos recursos dentro de las 25 regiones del país.
Añadió que también se debe a la estrategia “Conservas Peruanas en tu Mesa”, donde se colocaron más de 1 millón latas de pescado elaboradas por micro y pequeñas empresas del sector.
«El resultado representó un avance de 42% al compararse con las más de 700 mil latas que se vendieron durante la primera mitad del año pasado», mencionó.
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