El reconocido chef Jorge Muñoz estará presente en el XV Festi Gourmet de Ceturgh Perú

El Instituto Ceturgh Perú, este año se viste de gala y trae a Piura al conocido chef Jorge Muñoz, quien será el invitado especial del XV Festi Gourmet Ceturgh 2022, el concurso gastronómico más grande de la ciudad de Piura.

Katty Vegas Serrano, directora de Ceturgh Perú mencionó que la invitación hecha a Jorge Muñoz, es para que los alumnos del instituto y Cetpro sean motivados por un chef reconocido como él, que además alentará a los estudiantes a seguir compartiendo nuestra gastronomía, creatividad y productos piuranos para que estos sean revalorados y puestos a los ojos del mundo.

El chef Jorge Muñoz estudió cocina en Barcelona, al terminar realizó un master en la escuela del Cordon Bleu. En el 2012 entra como stagier al equipo del 41° experience, en el cual estuvo en todas las partidas incluyendo producción que para él fue la más importante. Durante ese stage cocinaba comida tradicional peruana para sus compañeros; casi al finalizar sus prácticas le ofrecieron pertenecer y liderar el proyecto de Pakta junto con kyoko que trabajaba en tickets.

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En el año 2014 obtiene su primera estrella junto al equipo del restaurante, en el 2015 recibe también el premio a mejor restaurante internacional otorgado por el diario ABC.

Muñoz, es reconocido por haber liderado el equipo de cocina del Restaurante Astrid & Gastoón desde 2019 hasta mediados del 2022.

Como se recuerda, el evento se llevará a cabo el día viernes 16 de diciembre en el coliseo del colegio Salesiano Don Bosco, las puertas estarán abiertas para todo público a partir de las 9:00 a. m.

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— Gua.pe (@guapuntope) December 12, 2022