Este domingo 28 de agosto de 11:30 a. m. a 8:00 p. m. se realizará el Primer Festival de la Picantería Piurana denominado “Piura Pica”. El evento, que se realiza en el marco del 490. ° aniversario de fundación de la ciudad de San Miguel de Piura se desarrollará en la Plaza de Armas.
Durante esta feria gastronómica, organizada por la Municipalidad Provincial de Piura, se espera recibir cerca de 50 mil visitantes.
«Piura Pica quiere revalorar la cultura, la identidad piurana. Estamos haciendo un esfuerzo extraordinario de revalorar a nuestra Piura, de revalorar lo nuestro, de sentirnos orgullosos de la dicha que tenemos de vivir en una ciudad con tanta tradición, con tanta historia», señaló el alcalde Juan José Díaz Dios durante el lanzamiento del festival.
El burgomaestre explicó que con esta actividad se busca impulsar la reactivación económica de la ciudad tras la crisis generada por la pandemia del Covid-19, mediante el turismo y la gastronomía como hacen otras ciudades como Arequipa.
La autoridad edil señaló que las picanterías que participarán de este evento cultural han pasado por una serie de capacitaciones, sumando esfuerzos sector privado y público con el compromiso de dejar en alto el nombre de Piura.
Entre las picanterías que participan destacan: Al Toque Peqe de La Arena; La Pedregaleña y La Cholita Cataquense, ambas de Catacaos; La Aldea Boy Boy de Cura Mori; Las Tres Marías de El Tallán; Virgen del Carmen de La Unión; La Bocana de Tambogrande; La Ingeniera de Castilla y La Mondragón de Veintiséis de Octubre.
Además, como invitada la Picantería Copas de Oro de Catacaos, perteneciente al Programa de Piura Innovadora.
Durante el desarrollo de este primer festival, las picanterías ofrecerán sus platos emblemáticos y bebidas tradicionales, entre ellos la chicha de jora, a precios accesibles al público que se dará cita a la Plaza de Armas.
Cabe señalar que las Picanterías y Chicheríos de Piura fueron declarados Patrimonio Cultural de la Nación por el Ministerio de Cultura en noviembre de 2015.
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