La Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX) dio a conocer que los envíos de turrón peruano al mundo sumaron 165 776 dólares entre enero y agosto del 2022 y su principal mercado fue Estados Unidos, cuya demanda fue por 88 890 dólares, concentrando el 54 % del total.
Este producto tradicional en nuestro país es asociado al Señor de los Milagros y llegó a 15 países. El segundo lugar del ranking lo ocupó Japón con 16 879 dólares (participación del 10 %), seguido de Chile (12 556 dólares), Países Bajos (11 474 dólares) e Italia (9 353 dólares). Estos 3 últimos destinos obtuvieron una participación del 8 %, 7 % y 6 %, respectivamente.
El ranking lo completaron los países de España (8 688 dólares), Bélgica, Canadá, Australia, Venezuela, Suiza, Panamá, Reino Unido, Aruba y Singapur. Registraron un mayor crecimiento Venezuela (637 %) y Australia (374 %).
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Cabe mencionar que este postre limeño se exportó en cajas de 250 gramos y 500 gramos, principalmente. Así lo indicó el Sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade.
El turrón es un producto demandado por la comunidad peruana que emigró a diferentes países. Si bien se consume durante casi todo el año, los picos de venta al exterior son marcados en agosto, septiembre y octubre.
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