En 2021, la producción nacional de arroz alcanzó las 3 536 064 toneladas, registrando un incremento de 3 % respecto al año 2020, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Además, entre los meses de enero a noviembre de 2022, la producción de arroz de Perú ascendió a 3 167 005 toneladas, mostrando una disminución de -1 % frente al mismo periodo de 2021, debido, principalmente, a menores áreas cosechadas (-1.1 %).
Avance de las siembras acumuladas al mes de noviembre de 2022
La Encuesta Nacional de Intenciones de Siembra (ENIS) para la campaña agrícola agosto 2022/julio 2023, realizada por el Midagri, registra una estimación de 408 107 hectáreas de arroz a sembrar, que representa una reducción de 2.1 % al compararla con el promedio de las siembras de las últimas cinco campañas agrícolas (2017/2018, 2018/2019, 2019/2020, 2020/2021, 2021/2022).
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No obstante, en la campaña agrícola 2022/2023, al mes de noviembre de 2022, acumuló 132 588 hectáreas, registrándose una caída de -1 %. Este resultado lo ubica en situación de «normal», al compararse con el promedio histórico (133 970 hectáreas). Sin embargo, respecto a la campaña 2021/2022, las siembras son menores en -6.8 %.
Estas menores áreas sembradas de arroz, según los productores, se debe a los altos costos de los insumos y fertilizantes químicos y, principalmente, a la escasa disponibilidad hídrica en los más importantes reservorios.
Las principales zonas productoras que reflejaron menores siembras fueron Tumbes (-71.2 %) y Piura (-3.6 %). Contrariamente, otros departamentos mostraron un aumento de siembras como San Martín (+2.6 %), Ucayali (+12.6 %), Lambayeque (+28.9 %), La Libertad (+6.4 %) y Arequipa (+5.6 %).
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