La Asociación de Exportadores (ADEX) mencionó que el 2021 fue un buen año para el arándano, es así que Perú se consolidó como el primer proveedor mundial al concentrar el 25.1 % del total y tener como principal destino Estados Unidos.
Así lo dio a conocer la jefa de Consultoría y Proyectos del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Lizbeth Pumasunco.
Según el sistema de Inteligencia Comercial Adex Data Trade, ese fruto ocupó el segundo lugar en el ranking de la oferta agroexportable no tradicional del año pasado, después de las uvas frescas y seguido de las paltas, espárragos, mangos y demás preparaciones utilizadas para la alimentación de animales y cítricos.
El desarrollador de Negocio para Sudamérica de Somerfield Farms de Estados Unidos, Eder Ríos, dijo que los compradores valoran el tamaño (calibre) del berrie. «Si tiene más de 18 milímetros ingresa a la presentación Jumbo y si tiene más de 20 milímetros a Súper Jumbo. Ambas son las que generan mejores retornos», explicó.
Otras cualidades son la firmeza del arándano por lo cual se debe tomar en cuenta el tiempo de traslado y lo que demoraría en llegar al consumidor final.
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Es importante destacar que entre enero y julio del presente año la exportación de arándanos ascendió a 209 millones 479 mil dólares, logrando un crecimiento de 123.4 %. Llegaron a un total de 25 mercados, cuyo ranking fue liderado por Estados Unidos con un alza de 106.1 % y una concentración del 52.8 % de los envíos totales.
Otros fueron China (variación de 421 %), Países Bajos (90 %), Reino Unido (253.9 %), Hong Kong (49.3 %), Canadá (84.1 %), Tailandia (54 %), Brasil (75.9 %), España (699.8 %), Malasia (23.3 %) y Costa Rica (142 %).
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